作者:万能驯鹿
烧烤好吃吧,大家也喜欢吃,但我在江苏吃到的烧烤基本上都是用油炸的,前些天去商场里吃烧烤是自烤的那种,采用卤素炉自动旋转烤出来的肉串也挺好吃,但是一个肉串实在是太贵了,我在北方吃烤肉串儿每根肉串都是一块多钱来到了江苏居然四五块钱一根羊肉串。而且还特别小。
所以我就想自己在家里烤串,以前也在家里弄过炭火炉烤串儿,但是碳灰实在是太大了,碳灰加油非常的难以清理。所以我在值得买上找了半天,终于找到这款陶瓷烤网,它是主要用来烤年糕的。我觉得烤年糕和烤肉都差不多吧,就拿它来烤肉了。
上面是不锈钢,底下是陶土,里面有铁网可以很好的使陶土定型,达到了热辐射的程度!
肉串穿好了,直接把它放到煤气炉上,隔着烤网开始烤。
底下的陶土是不能够清洗的,只能清理上面的不锈钢烤网。总的来说还是不错的,能把肉烤的很好吃!而且油烟也很少,我推荐大家买这款不锈钢陶土烤网。